कानपुर सेंट्रल पहुंचते ही लोगों के पेट में चूहे कूदने लगते हैं। यहां से सबसे ज्यादा ऑनलाइन खाने की बुकिंग हो रही है। पहले नंबर पर बिरयानी, दूसरे पर पिज्जा, तीसरे पर बर्गर व नूडल्स है, जबकि चिकन लॉलीपॉप व भोजन थाली की मांग भी काफी ज्यादा है। इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन (आईआरसीटीसी) की रैंकिंग में ऑनलाइन भोजन की बुकिंग के मामले में उत्तर क्षेत्र में कानपुर सबसे ऊपर है।
यहां हर दिन 750 से अधिक खाने के ऑर्डर हो रहे हैं। इसमें जोमैटो की बुकिंग भी शामिल है। देशभर में पहले नंबर पर आंध्र प्रदेश का विजयवाड़ा रेलवे स्टेशन है, जहां प्रत्येक दिन करीब एक हजार बुकिंग हो रही हैं। कानपुर सेंट्रल की स्थिति ऐसी है, जहां से कई रूट की ट्रेनें आती और जाती हैं। इसमें दिल्ली-हावड़ा, लखनऊ से मुंबई, तेलंगाना और चेन्नई, अहमदाबाद से पटना, लखनऊ से झांसी, जम्मू से गया जाने वाला रूट शामिल है।