श्वेत क्रांति के जनक डॉ. वर्गीस कुरियन की जन्म शताब्दी वर्ष उत्सव का आयोजन– फरहान सिद्दीकी

एनिमल ब्रीडिंग सेंटर, सलोन, रायबरेली में राष्ट्रीय दुग्ध दिवस (26 नवंबर) के अवसर पर श्वेत क्रान्ति के जनक डॉ. वर्गीस कुरियन की जन्म शताब्दी वर्ष उत्सव (1921-2021) का आयोजन किया गया Iभारत में श्वेत क्रांति के जनक डॉ. वर्गीज कुरियन के जन्म दिवस को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के रूप में मनाया जाता है इस अवसर पर संस्थान में वृक्षारोपण और रक्तदान शिविर का आयोजन किया गया जिसमे सभी कर्मचारियों से बढ़ चढ़ कर हिस्सा लिया और आयोजन को सफल बनाया Iसंस्थान के महाप्रबंधक डॉ. नीरव पटेल ने लोगों को डॉ .वर्गीस कुरियन के जीवन परिचय एवं राष्ट्र के प्रति उनका अमूल्य योगदान के बारे सबको अवगत कराया I इस आयोजन में संस्थान के पदाधिकारी डॉ. आर. बी. सिंह, श्री शिव पूजन पांडेय, डॉ. नवीन बंसल, श्री संजीव जैन, श्री आशीष त्रिवेदी सहित समस्त कर्मचारी उपस्थित रहे I60 के आखिरी दशक में डॉ कुरियन से देश में ऑपरेशन फ्लड (श्वेत क्रान्ति) नाम से एक परियोजना शुरू की थी जिस कारण भारत देश आज दुग्ध उत्पादन में विश्व में प्रथम स्थान पर हैI
श्वेत क्रांति के जनक और मिल्क मैन के उपनाम से मशहूर डॉ. वर्गीज कुरियन के अथक प्रयासों ने ना केवल देश में दूध की कमी को खत्म किया बल्कि इसके जरिए देश में दूध का इतना उत्पादन शुरू हुआ कि गांव भी खुशहाल हुए और देश दूध के क्षेत्र में आत्मनिर्भर हुआ I