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मथुरा में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ सख्त अभियान चलाते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग और स्थानीय प्रशासन की संयुक्त टीम ने बड़ी कार्रवाई की है। टीम ने गुप्त सूचना के आधार पर एक संदिग्ध पनीर निर्माण इकाई पर छापा मारा, जहां बड़े पैमाने पर मिलावट का खेल चल रहा था। जांच के दौरान फैक्ट्री में अस्वच्छ परिस्थितियों में पनीर तैयार किया जा रहा था और उसमें हानिकारक रसायनों व घटिया सामग्री के इस्तेमाल के संकेत मिले।
छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने मौके से करीब 500 किलो दूषित और संदिग्ध पनीर जब्त कर उसे तुरंत नष्ट कराया। इसके अलावा पनीर में मिलावट के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री, केमिकल्स और अन्य उपकरण भी बरामद किए गए। प्रारंभिक जांच में यह भी सामने आया कि यह इकाई लंबे समय से बिना उचित मानकों के खाद्य उत्पादन कर रही थी, जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर खतरा उत्पन्न हो सकता था।
कार्रवाई के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला जांच के लिए भेज दिए हैं। अधिकारियों ने कहा है कि रिपोर्ट आने के बाद संबंधित संचालकों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही आसपास के क्षेत्रों में भी ऐसे अवैध खाद्य कारोबारियों की पहचान के लिए अभियान तेज कर दिया गया है।
